彭书华，男，胸外科主任医师。1974年毕业于山东医学院医疗系。擅长胸外科常见病、多发病如食管癌、肺癌、纵隔肿瘤等一些复杂疑难病症的诊断和治疗。能够及时了解本专业发展动态和一些新技术、新方法并注重应用于临床。擅长本专业的疑难手术及胸部外科危、急、重症的处理，多次参加危重病人抢救并获奖励。圆满完成了山东大学多层次的临床授课、见习、实习任务。积极参与科研工作，主编或参编教材和书籍5部，在省级以上刊物上发表论文20余篇。