1992年毕业于浙江医科大学，2002年获得浙江大学外科学博士学位。从事普外科工作30余年，专注肝胆胰外科研究20余年。发明的洪氏胰肠吻合术可明显降低胰腺术后胰瘘；发明的介入法肝快速养大技术可部分代替肝移植治疗中晚期肝癌。编著、参编肝胆胰外科专著18部，发表论文150余篇。主持和参与6项国家级和省级医学课题研究。参与的《腹腔镜技术在肝胆胰脾外科的临床研究及应用》获国家科学技术进步二等奖。曾受邀访问美国约翰·霍普金斯医院、日本东京大学附属医院等国际著名医院。